Plus de 35 recettes originales pour mettre en valeur ce superaliment dans nos assiettes !
 
En France, la spiruline est cultivée localement et de façon écologique : économe en eau, peu gourmande en espace et sans pollution. Riche en protéines, vitamines, minéraux et antioxydants, c’est un super-aliment complet qui soutient l’énergie au quotidien, la récupération des sportifs et l’immunité de tous les âges.
 
Avec ce livre, Valérie Cupillard vous accompagne pour intégrer facilement la spiruline à vos recettes : une cuisine simple, équilibrée, inventive… et délicieuse. Lancez-vous !